A diferenza do Berberecho de Noia está tamén na forma de recollelo. Un traballo artesanal, baseado na tradición e coñecemento de xeracións de mariscadoras e…
A campaña marisqueira arrancou en Noia con mellores perspectivas das previstas e cun Berberecho de Noia que presenta unha das mellores calidades dos últimos anos.…
Que hai detrás dun Berberecho de Noia? Para descubrilo hai que ir ata a súa orixe, camiñar polos bancos marisqueiros e aprender a mirar a…
Vivir enterrado na area non libra o berberecho dos perigos. O Berberecho de Noia non nos gusta solo aos humanos, tamén forma parte do menú…
As intensas choivas e os temporais de principios de 2026 reduciron a salinidade da ría de Noia. Esta baixada provocou unha elevada mortaldade de bivalvos…
Os berberechos son un deses produtos capaces de converter un aperitivo sinxelo nun bocado especial. O seu intenso sabor a mar e a súa versatilidade…
Co obxectivo de coidar o crecemento do berberecho de Noia, durante as últimas semanas realizáronse traballos de limpeza de algas nos bancos marisqueiros de Noia.…
Esta semana realizouse unha actuación clave na ría de Noia para a súa recuperación e sustentabilidade: sementéronse 700.000 unidades de ameixa xapónica de 14 mm na…
A ría de Muros-Noia atravesa un dos momentos máis delicados dos últimos anos para o sector. Tras meses de intensas choivas, que provocaron unha forte…
A organización de produtores impulsa unha nova etapa orientada á eficiencia, á trazabilidade e á sostibilidade do marisco máis emblemático da ría de Muros-Noia.
A…
