Entre el 17 y el 20 de octubre tendrá lugar en Noia las IV jornadas de exaltación «Berberecho de Noia».
Puedes consultar el programa en este enlace (PDF, 4,4 MB).
Entre el 17 y el 20 de octubre tendrá lugar en Noia las IV jornadas de exaltación «Berberecho de Noia».
Puedes consultar el programa en este enlace (PDF, 4,4 MB).
Los bancos marisqueros descansan en Noia, permitiendo el desarrollo del bivalvo que llegará a los mercados a partir de septiembre. Sin embargo, la actividad no cesa en la cofradía, que está inmersa ya en la preparación de la próxima campaña. La que terminó el pasado abril fue la primera en la que el producto estrella de las concesiones, el berberecho, se comercializó bajo la marca de calidad. El técnico del pósito Juan Gómez afirma que sirvió a modo de prueba, pero ahora la entidad quiere seguir avanzando e irá de la mano, con la decena de conserveras adheridas al sello y las que quieran sumarse, para promocionar el molusco a nivel europeo.
La noticia completa en «La Voz de Galicia».
Fotografía: Carmela Queijeiro (Voz de Galicia)
El berberecho de Noia bate récords de capturas (Noticia Voz de Galicia).
Hoy por la mañana presentamos la marca colectiva ‘BERBERECHO DE NOIA. PESCA ARTESANAL. RÍAS GALEGAS‘ a los comercializadores de berberecho.
Os dejamos un vídeo resumen de las II Jornadas de Exaltación «Berberecho de Noia» 2017 que celebramos del 23 – 26 de Noviembre de 2017. Esperamos que os guste!
Los 1.600 mariscadores que faenan en las concesiones noiesas regresaron a los arenales con la incertidumbre de si las cotizaciones del producto estrella, el berberecho, podrían verse afectadas tras el parón de cuatro semanas decretado por el Intecmar ante la elevada concentración de marea roja. No fue así.
El valor medio del bivalvo se incrementó con respecto al de la última jornada, la del 2 de octubre. Así, de los 5,805 euros a los que se subastó en esa fecha el de tercera categoría en Testal, el más abundante, se pasó a los 6,39 euros de ayer. En el caso del de segunda, el aumento fue menos significativo, pero, en cualquier caso, el valor sobrepasó los 7 euros.
FUENTE: LA VOZ DE GALICIA
La conselleira de Mar conoció los avances de la investigación para descubrir el ADN específico del bivalvo noiés. Esta iniciativa -que se inició hace un año y finalizará en el 2018- está promovida por el pósito noiés con la colaboración del laboratorio de sistemática molecular del departamento de Bioquímica y Bioloxía Molecular de la USC, y cuenta con el respaldo de la consellería, que ha aportado el 90 % del presupuesto (138.500 euros).
NOTICIA COMPLETA: AQUÍ