Conserveras e pósito promocionarán o berberecho de Noia a nivel europeo

Os bancos marisqueiros descansan en Noia, permitindo o desenvolvemento do bivalvo que chegará aos mercados a partir de setembro. Non obstante, a actividade non cesa na confraría, que xa está inmersa na preparación da próxima campaña. O que acabou o pasado mes de abril foi o primeiro en que o produto estrela das concesións, o berberecho, foi comercializado baixo a marca de calidade. O técnico do pósito Juan Gómez afirma que serviu de proba, pero agora a entidade quere seguir avanzando e irá da man, con 10 conserveiros adheridos ao selo e os que queren unirse para promover o molusco a nivel europeo.

A nova completa en «La Voz de Galicia».

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *