Ceviche de Berberecho con Aguacate
Fresco, lixeiro e cheo de sabor a mar, este ceviche de berberecho con aguacate é unha forma orixinal de gozar do auténtico Berberecho de Noia. Unha receita moderna, sinxela e lista en pouco tempo, que combina a suavidade do aguacate co toque cítrico da lima e a intensidade do berberecho, creando un equilibrio perfecto entre frescura, textura e tradición.
