La ría de Muros-Noia atraviesa uno de los momentos más delicados de los últimos años para el sector. Tras meses de intensas lluvias, que provocaron…
Los entrantes navideños son la primera impresión de cualquier celebración, y nada habla mejor de tradición y calidad que el Berberecho de Noia. Su intenso…
La OPP-95 Noia asume el control del criadero y la depuradora para reforzar la gestión del berberecho
La organización de productores impulsa una nueva etapa orientada a la eficiencia, la trazabilidad y la sostenibilidad del marisco más emblemático de la ría de…
Los berberechos son un auténtico tesoro de las rías gallegas. Destacan por su sabor inconfundible y su versatilidad en la cocina, pero también por sus…
De la alianza con Martín Berasategui a la visita de treinta chefs con estrellas Michelin en 2025: tres años de crecimiento, profesionalización y prestigio para…
La iniciativa, lanzada a finales de 2024 bajo el lema O máis pequeno tamén é grande, continúa en marcha para poner en valor un producto…
